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참외의효능 참외효능 / 참외의 효능 참외 효능 ■ 참외의효능 참외효능 / 참외의 효능 참외 효능 ■ 참외의 효능으로 영약학적 특징을 비롯하여 참외의 일반적인 효능, 동의보감에 기록된 효능, 본초서에 참외효능, 한방약으로서의 효능, 민간요법으로서의 참외 효능 등을 정리 해 보았습니다.■ 비타민 C의 함량이 높음 칼륨,다량의 수분 ** 비타민등의 영양분의 함량은 낮으나 다른 과일에 비해 한번에 먹는 양이 많기 때문에 영양분의 섭취가 많은 것이 장점이라 이뇨작용-수분과 칼륨의 함럄이 높기 때문 항암작용-"쿠쿨비타신"이라는 성분을 함유하고 있어 암세포가 확산되는 것을 방지 진해,거담작용-을 하는 성분이 있고 완화작용 변비-섬유소가 다량 함유 풍담, 황달, 수종 피로회복에 도움-포도당과 과당을 함..
국간장 진간장(양조간장)을 언제 사용해야되는거죠? ■ 국간장 진간장(양조간장) 사용 음식 살림초보들에겐 국간장과 진간장이 어떤 음식에 쓰이는지 헷갈리기쉬워요. 국간장과 진간장의 구분방법과 사용처를 알아보기로해요. 국간장 ◈ 집간장, 조선간장으로 표기하기도 합니다. ◈ 진간장보다 덜 까맣고 맑으며 진간장보다 짜요. ◈ 국, 탕, 찌개 등 모든 국물음식의 기본 간을 맞추는데 사용됩니다. ◈ 국물음식 간을 국간장으로만 맞추면 색이 너무 진해지니까 소금을 같이 사용하세요. ◈ 말린 묵나물(보름나물)을 볶을때 조금 넣어주면 깊은 맛이 납니다. 묵나물은 진간장으로 간하면 안되요. 진간장 ◈ 요리 레시피에 간장으로 표기된 것은 진간장을 의미합니다. ◈ 색이 진해 진간장, 일본에서 들여와 왜간장, 공장에서 만들어 양조간장으로 불려요. 많이 사용하는 일본産 기꼬망간장도..
취나물무침/취나물/취나물요리-취나물된장무침 ■ 취나물무침 취나물 취나물요리 취나물 된장무침 말린 취나물도 맛있지만 생취나물의 쌉싸름한 맛도 좋아요. 생취는 봄부터 재배되니 제철에 한 번 만들어보세요. 재료(한접시 분량) 생취나물 200g, 된장 1큰술, 들기름 ½큰술, 들깨가루 1작은술, 다진 파 ½작은술, 다진 마늘 ½작은술만드는 법 1. 취나물은 잘 다음어서 깨끗이 씻어줍니다. 2. 끓는 물에 소금을 넣어 비등점을 높인 후 취를 넣고 데쳐요. 3. 한번 뒤섞여준 후 초록색이 먹음직스럽게 나오면 체에 받쳐 물을 빼줘요. 4. 데쳐진 취를 1시간 정도 찬물에 담가 쓴 맛을 빼줍니다. 특유의 쓴맛이 싫으면 하루 정도 물에 담가두세요. 5. 건져낸 취를 꼭 짠 후 된장과 들기름을 넣고 간이 배이도록 조물조물 무쳐주세요. 6. 파, 마늘, 들깨가루를 ..
계란찜만드는법/계란말이만드는법/계란찜/계란말이 ■ 계란찜만드는법/계란말이만드는법/계란찜/계란말이- 쉽고 맛있게 만드는 간단한 방법 초보자가 가장 만들기 어렵다는 계란말이와 계란찜, 맛이고 쉽게 할 수 있는 계란말이만드는법과 계란찜만드는법입니다. 계란말이나 계란찜을 부드럽게 만들고 싶다면 설탕을 조금 넣어보세요. 설탕이 계란요리를 쉽게 도와준답니다. 설탕의 효과 ◈ 설탕은 음식이 익는 시간을 늦춰줍니다. 설탕을 넣으면 계란이 천천히 익기때문에 수분이 증발하지않아 부드럽게 익어요. ◈ 설탕은 식재료의 수분을 흡수합니다. 설탕이 계란의 수분을 안에 가두기 때문에 표면이 부서지지않고 계란을 쉽게 말 수 있어요. ◈ 설탕은 식재료를 부풀게 하는 역할을 해요. 카스테라를 부풀리는 건 달걀 흰자입니다. 계란 2개에 설탕 1작은술을 넣으면 팽창효과로 폭신한 계란말..
이태원 가볼만한 곳 ■ 이태원 가볼만한 곳■ 이태원 가볼만한 곳입니다. 서울 가볼만한 곳으로 손꼽히는 서울여행지베스트 코스 중 하나입니다. 이 자료로 인하여 서울 가까이에서 보다 알뜰한 여행 되시길 바랍니다. ■ 이태원 가볼만한 곳 서울구경 할만한 곳/서울 가볼만한곳/서울여행지베스트 서울추천코스 ① 청계천 → ② 덕수궁 → ③ 시립미술관 → ④ 남대문시장 → ⑤ 국립중앙박물관 → ⑥ 이태원을 둘러보기 오늘은 해치와 함께 서울의 역사와 삶을 엿볼 수 있는 ① 청계천 → ② 덕수궁 → ③ 시립미술관 → ④ 남대문시장 → ⑤ 국립중앙박물관 → ⑥ 이태원을 둘러보기로 해요. 준비되셨나요? 서울의 상징 '해치'가 여러분을 서울의 구석구석을 안내하겠습니다. 자~ 그럼 오늘도 떠나볼까요! 청계천의 물줄기는 광화문 광장 바로 옆에서 시작..
원주시외버스터미널 시간표 ■ 원주시외버스터미널/원주고속버스터미널 시간표■ 원주시외버스터미널 원주고속버스터미널 시간표 입니다. 원주를 방문 하실 경우 유용한 자료 되시길 바랍니다. 본 사이트로 가실 수고를 들어드리고자 바로 사용할 수 있도록 포스팅 하였습니다. 항상 최신자료를 조회하 실 수 있습니다.■ 원주시외버스터미널 시간표/원주고속버스터미널 시간표 아래 사이트에서 바로 조회 하세요. 아래에 있는 HTML 자료는 위의 원주시외버스터미널에서 조회하시면 표시되는 형식입니다. 참고로만 보세요. 시간을 00시로 해서 11:10 이후의 시간표는 잘리 상태입니다. 정상 시간표는 위의 사이트에서 바로 시작 시간을 지정해 주시고 조회하시면 모든 시간표를 보실 수 있습니다. 원주시외버스터미널에서 동서울터미널로 가는 시간표입니다. 06:10 직행..

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