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참외의효능 참외효능 / 참외의 효능 참외 효능




■ 참외의효능 참외효능 / 참외의 효능 참외 효능

■  참외의 효능으로 영약학적 특징을 비롯하여 참외의 일반적인 효능, 동의보감에 기록된 효능, 본초서에 참외효능, 한방약으로서의 효능, 민간요법으로서의 참외 효능 등을 정리 해 보았습니다.■






 < 참외의 효능 영양학적 특징 >
비타민 C의 함량이 높음
칼륨,다량의 수분
** 비타민등의 영양분의 함량은 낮으나 다른 과일에 비해 한번에 먹는 양이 많기 때문에 영양분의 섭취가 많은 것이 장점이라

< 참외의 일반적인 효능 >
이뇨작용-수분과 칼륨의 함럄이 높기 때문
항암작용-"쿠쿨비타신"이라는 성분을 함유하고 있어 암세포가 확산되는 것을 방지
진해,거담작용-을 하는 성분이 있고 완화작용
변비-섬유소가 다량 함유

풍담, 황달, 수종
피로회복에 도움-포도당과 과당을 함유,인체에 흡수가 빨라 피로회복에 도움을 줌( 체질이 산성으로 변해 쉽게 피로해지는 여름에 먹으면 많이 도움이 된다.)

< 동의보감 >
참외가 진해 거담작용을 하고 풍담, 황달, 이뇨에도 효과가 있다고 전해진다. 땀을 많이 흘리는 여름철 갈증을 해소시켜주는 과일이라 할 수 있으며 체질이 산성으로 변하기 쉬운 여름에 참외는 좋은 식품이며 피로회복에 좋다.

< 본초서(本草書) >
참외는 성(性)이 차고 맛이달며 독이 없어서 갈증을 멎게 하고 번열을 없애며 소변이 잘통하고 입과 코의 부스럼을 잘 다스린다고 기록되어 있음

< 참외의 한방약으로서의 효능 >
참외과실 성분중 쿠쿨비타신은 동물실험 결과 항암작용이 있는 것으로 증명된 바 있어서 참외를 많이 먹으면 암세포가 확산되는 것을 방지할 수 있고 제암작용을 할 수 있다.
한방에서는 참외에 진해,거담작용을 하는 성분이 있고 완화작용도 하므로 변비에도 도움을 주며 풍담, 황달, 수종, 이뇨등에도 유효하다고 전해지고 있음.
참외꼭지 말린 것은 곽한, 졸증, 절간 등의 제증상에 달여서 마시면 신통한 효과가 있다.
본초서(本草書)에는 참외는 성(性)이 차고 맛이달며 독이 없어서 갈증을 멎게 하고 번열을 없애며 소변이 잘통하고 입과 코의 부스럼을 잘 다스린다고 기록되어 있다.

<참외의 민간요법>
꿀참외 : 잘 익은 참외의 꼭지를 도려 내고 씨를 파낸 다음 꿀을 3~4큰 술 넣고 12시간 후 한 번에 한 개씩, 아침과 저녁에 먹는다.
신장병, 늑막염 초기에 효과가 있다.




재료분류 : 과실류>참외
칼로리 : 31kcal (100g)
제철 : 6월 1일 ~ 8월 31일


 
지역별 : 동양식>중국
구입요령 : 색깔이 선명하고 꼭지가 싱싱한지 확인하여 구입한다. 제철에 구입하는 것이 가장 좋다.
유사재료 : 수박 (이뇨작용이 탁월한 과일 중 하나이다.)
보관온도 : 0℃~5℃
보관일 : 3일
보관법 : 밀봉하여 냉장보관한다.
손질법 : 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨낸다.


 

 





영양성분 : 100g 기준
 
나이아신1.00mg 나트륨7.00mg 단백질1.00g 당질7.30g 레티놀0.00㎍ β0카로틴0.00㎍
비타민a0.00㎍RE 비타민b10.03mg 비타민b20.01mg 비타민b60.05mg 비타민c22.00mg 비타민e15.00mg
식이섬유1.10g 아연0.44mg 엽산15.80㎍ 35.00mg 지질0.10g 철분0.30mg
칼륨221.00mg 칼슘6.00mg 콜레스테롤0.00mg 회분0.60g


  

 

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