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[사과직거래-안동사과농장] 천지갑산농원 사과생산직거래장터 티스토리




■[안동사과농장] 천지갑산농원 사과생산직거리장터 티스토리-사과효능 사과요리 사과칼로리 ■

안녕하세요.
사과가 특산물인 안동사과입니다.
청송사과 얼음골사과 못지않게 맛있는사과로 껍질째먹는사과를 친환경농법으로 재배한 친환경사과농장 사과쇼핑몰입니다.

저희 천지갑산농원은 사과의 고장으로 유명한 안동시 길안면에 위치하고 있습니다.
사과밭 뒤로는 천지갑산 있고, 맑은 길안천이 흐르는 곳에 사과가 재배 되고 있습니다.
사과가 자라기 적합한 자연환경속에서 내 아이가 먹는다는 생각으로 사과 하나 하나에 정성을 다하여 재배하고 있습니다.
최고 품질의 사과를 만들 수 있는 물 좋고 경치 좋은 자연조건을 갖추고 있습니다.
맛있는 사과를 판매하며 사과가격 또한 저렴합니다.
사과구입요령 유사재료 보관온도 보관일(기간) 사과보관법 사과손질법 섭취방법 사과섭취대상 궁합음식 다이어트 사과효능.질병 영양성분 등을 참고바랍니다.
 







 농장구경하기 아래 천지갑산사과농장 이미지를 클릭하세요.

 



 

 

사과의 기본정보 및 섭취정보


미국의 대표적인 후식으로 꼽히는 사과파이. 유럽에서 소시지나 돼지고기 요리에 곁들이는 튀긴 사과. 과일 자체로도 달콤한 맛이 좋은 인기만점 과일의 여왕 사과입니다.
재료분류 : 과실류>사과
칼로리 : 57kcal (100g)
제철 : 10월 1일 ~ 12월 31일

지역별 : 동양식>한국

기본정보
구입요령
: 껍질에 탄력이 있고 꽉찬 느낌이 드는 것이 좋다. 손가락으로 튕겨 보았을 때 맑은 소리가 나는 것이 좋다.

유사재료 : 부사 (완전히 익으면 과육 속에 꿀이 생기며 저장성도 뛰어나다.) , 홍옥 (껍질이 새빨갛고 과즙이 많으며 상큼한 신맛을 내는홍옥은 생으로도 맛이 있으며 가공용, 조리용, 요리용으로 가장 많이 쓰이는 품종이다.)
보관온도 : 1℃~5℃
보관일 : 7일
보관법 : 냉장보관한다. 다른과일와 같이 보관하면 다른과일이 쉽게 숙성하기에 사과는 따로 봉지에 넣어 보관해야 한다.
손질법 : 잘익은 사과를 골라 깨끗한 물에 씻어 물기를 말끔히 닦아낸다. 
 
섭취정보

섭취방법 : 생으로 깍아 섭취하거나, 잼, 쥬스, 샐러드 등 여러 요리에 사용된다.
테마별 : 손님초대 , 후식
섭취대상 : 유아 , 청소년 , 아동 , 노인 , 채식주의자
궁합음식 : 삼겹살 (돼지고기에 사과를 첨가할 경우 칼륨 섭취을 섭취할 수 있으므로 육식으로 과잉 섭취되는 염분 배출에 도움이 된다.)
다이어트 : 식이섬유가 많고 다당류 비율이 높아 다이어트에 도움이 된다.
효능/질병 : 항산화작용 (사과껍질안의 퀄세틴은 항산화작용이 뛰어나며 항바이러스, 항균작용에 도움이된다.)
영양성분 : 100g 기준

 
나이아신0.10mg 나트륨3.00mg 단백질0.30g 당질15.30g 레티놀0.00㎍ β0카로틴19.00㎍
비타민a3.00㎍RE 비타민b10.01mg 비타민b20.01mg 비타민b60.04mg 비타민c4.00mg 비타민e0.20mg
식이섬유1.50g 아연0.00mg 엽산0.40㎍ 8.00mg 지질0.10g 철분0.30mg
칼륨95.00mg 칼슘3.00mg 콜레스테롤0.00mg 회분0.20g

 

 








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